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Coltello mannaia Matsato Osuren
  • Coltello mannaia Matsato Osuren
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Coltello mannaia Matsato Osuren

Coltello mannaia Matsato Osuren

High-quality Japanese steel

€39,99 €83,30-52%
  • SHARP, HEAVY-DUTY BLADE
  • MADE FOR POWERFUL CUTS
  • ENGINEERED TO LAST

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Descrizione

La mannaia Matsato Osuren è un coltello resistente e a lama larga, costruito per compiti potenti: tagliare le ossa, scomporre grandi tagli di carne e maneggiare ingredienti duri che mandano i coltelli da cucina standard nel cassetto. Bilanciato e ponderato per la forza, il Cleaver è lo strumento che i cuochi più esperti, gli appassionati di barbecue e i macellai casalinghi utilizzano quando i coltelli standard semplicemente non sono sufficienti.

Fatti chiave: Lama da 18,7 cm · Acciaio inossidabile giapponese 1.4116 · temprato a ghiaccio e lucidato a vibrazione · Manico in legno Pakka e acacia · 0,329 kg (11,6 once)
Specifiche
  • Blade Length: 7.4 inches (18.7cm)
  • Blade Thickness: 2.5mm
  • Blade Material: 1.4116 Japanese stainless steel
  • Hardness: 54-56 HRC
  • Handle: Pakka wood & Acacia wood
  • Weight: 11.6 oz (0.329kg)
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Progettato per i compiti più impegnativi

Progettato per resistere a tagli difficili

NON HO PAURA DELL'IMPATTO

La lama ampia e pesante è sagomata e rinforzata per assorbire gli urti derivanti da tagli intensi, ed è progettata per resistere a tagli improvvisi e scheggiature.

IL PESO IDEALE PER TE

Il peso e lo sbilanciamento frontale della mannaia fanno il lavoro del movimento oscillatorio, rendendone l'utilizzo più facile e meno faticoso.

RESISTE SOTTO PRESSIONE

Impugnatura in legno di pakka e acacia con superficie testurizzata, progettata per garantire una presa sicura anche durante colpi potenti e ripetuti.

Progettato per i compiti più impegnativi

Progettato per resistere a tagli difficili

1. RESISTE SOTTO PRESSIONE

Impugnatura in legno di pakka e acacia con superficie testurizzata, progettata per garantire una presa sicura anche durante colpi potenti e ripetuti.

2. IL PESO IDEALE PER TE

Il peso e lo sbilanciamento frontale della mannaia fanno il lavoro del movimento oscillatorio, rendendone l'utilizzo più facile e meno faticoso.

3. NON HO PAURA DELL'IMPATTO

La lama ampia e pesante è sagomata e rinforzata per assorbire gli urti derivanti da tagli intensi, ed è progettata per resistere a tagli improvvisi e scheggiature.

DOMINA I TAGLI PIÙ DIFFICILI

ECCEZIONALE RITENZIONE DEI BORDI

La lama della mannaia Osuren è forgiata in acciaio inossidabile giapponese 1.4116, progettato per penetrare ossa e cartilagini senza scheggiarsi, piegarsi o perdere il filo.

PESO PROGETTATO PER RESISTERE AGLI IMPATTI

Il pesante bilanciamento anteriore della mannaia trasforma la forza bruta in potenza pulita e controllata, rendendo i tagli più difficili un gioco da ragazzi.

UN'IMPUGNATURA PROGETTATA PER UNA FORZA STRAORDINARIA
Manico in legno di pakka e acacia, sagomato per garantire una presa salda del coltello anche durante un utilizzo intenso e impegnativo.

IL GIORNO DELL'ACCIAIO

PIÙ AFFILATO, PIÙ FORTE, PIÙ RESISTENTE

BORDO RESISTENTE ALL'USURA

Raffreddiamo l'acciaio Matsato a temperature inferiori a -148 °F per formare la martensite, migliorandone la resistenza e la resistenza all'usura per una durata estrema.

Stabilità ed esperienza nel taglio

Il nostro trattamento professionale per i coltelli Matsato riduce al minimo le tensioni residue, migliorando la stabilità complessiva della lama.

Affilatura della lama migliorata

La tecnologia di indurimento a freddo aiuta la lama a mantenere la sua affilatura più a lungo, riducendo la necessità di affilature frequenti.

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