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Coltello da cucina Matsato Osuren
  • Coltello da cucina Matsato Osuren
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Coltello da cucina Matsato Osuren

Coltello da cucina Matsato Osuren

High-quality Japanese steel

€29,99 €58,30-49%
  • 4.3" PRECISION-GROUND BLADE
  • 1.4116 JAPANESE STAINLESS STEEL
  • ICE-HARDENED FOR LASTING SHARPNESS

QUANTITÀ:

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Data di consegna stimata: 28 ottobre

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Descrizione

Il coltello da cucina Matsato Osuren è un coltello compatto e di precisione costruito per lavori di dettaglio: sbucciare, rifilare, carotare e tagli complessi che i coltelli più grandi semplicemente non riescono a gestire. Leggero e facile da manovrare, lo spelucchino è progettato per cuochi casalinghi, decoratori di alimenti e chiunque dia importanza alla precisione piuttosto che alla potenza in cucina.

Fatti chiave: Lama da 4,3" (110 mm) · Acciaio inossidabile giapponese 1.4116 · temprato a ghiaccio · Manico in legno Pakka e acacia · 83 g (2,9 once)
Specifiche
  • Blade Length: 4.3 inches (110mm)
  • Total Length: 9.4 inches (238mm)
  • Blade Thickness: 2mm
  • Blade Material: 1.4116 Japanese stainless steel
  • Edge Angle: 22-24°
  • Hardness: 54-56 HRC
  • Handle: Pakka wood & Acacia wood
  • Weight: 2.9 oz (83g)
Spedizioni e resi

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  • US: 7-9 business days
  • International: 10-18 business days

Returns:

  • 60 day Return Policy
  • Days 1-60: Full refund 
  • You cover return shipping

Precisione senza compromessi

COSTRUITO PER TAGLI PRECISI

TERRA PER IL CONTROLLO

La lama compatta ha una forma precisa per lavori ravvicinati ed è costruita appositamente per scivolare attraverso la pelle e la carne in modo pulito, senza strappare o sprecare prodotto.

LEGGEREZZA PER DESIGN

Con soli 2,9 once, lo spelucchino è progettato per scomparire nella tua mano, rimanendo comodo e dandoti il controllo totale su ogni taglio preciso e deliberato.

Una presa davvero salda

Manico in legno di pakka e acacia, sagomato per rimanere sicuro e confortevole durante attività dettagliate e ravvicinate come sbucciatura, rifilatura e carotaggio.

Precisione senza compromessi

COSTRUITO PER TAGLI PRECISI

1. Una presa davvero salda

Manico in legno di pakka e acacia, sagomato per rimanere sicuro e confortevole durante attività dettagliate e ravvicinate come sbucciatura, rifilatura e carotaggio.

2. LEGGEREZZA PER DESIGN

Con soli 2,9 once, lo spelucchino è progettato per scomparire nella tua mano, rimanendo comodo e dandoti il controllo totale su ogni taglio preciso e deliberato.

3. TERRA PER IL CONTROLLO

La lama compatta ha una forma precisa per lavori ravvicinati ed è costruita appositamente per scivolare attraverso la pelle e la carne in modo pulito, senza strappare o sprecare prodotto.

SECOLI DI ARTIGIANATO, FATTO PER I DETTAGLI

UNA LAMA CHE PREMIA LA PAZIENZA

Il bordo sottile da 22-24° è affilato per lavori delicati e deliberati (sviluppo, segmentazione, guarnitura), compiti in cui la precisione conta più della velocità.

IL PIÙ VICINO POSSIBILE

Manico in legno di pakka e acacia, sagomato per una presa leggera e salda, così il coltello sembra un'estensione della tua mano, non uno strumento contro cui stai combattendo.

ABBASTANZA PICCOLO PER AVVICINARSI

Con soli 4,3 pollici, la lama mantiene la tua mano vicino al lavoro, offrendoti la visibilità e il feedback che un coltello più grande non può offrire.

L'ACCIAIO MATSATO

PIÙ AFFILATO, PIÙ FORTE, PIÙ DUREVOLE

Bordo resistente all'usura

Raffreddiamo l'acciaio Matsato al di sotto di -100°C per formare martensite, migliorando la robustezza e la resistenza all'usura per una durata estrema.

Stabilità ed esperienza di taglio migliorate

Il trattamento professionale dei coltelli Matsato riduce al minimo le tensioni residue, esaltando la stabilità complessiva della lama.

MAGGIORE AFFILEZZA DELLA LAMA

La tecnologia di tempra a ghiaccio aiuta la lama a mantenere la sua affilatura più a lungo, riducendo la necessità di affilature frequenti.

Spedizione gratuita
sugli ordini $99+

Resi del prodotto accettati entro un periodo di 60 giorni

Assistenza clienti dedicata
Quando ne hai bisogno

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